Seceta din Spania duce la scăderea producției de ulei de măsline și la scumpirea acestuia

În mod obişnuit, Spania furnizează aproximativ 40% din producţia mondială, însă valurile de caniculă au afectat recoltele. În plus, seceta afectează şi Italia sau Portugalia, al doilea şi, respectiv, al patrulea producător de ulei de măsline.

Doar Grecia, al treilea mare producător din UE, care nu este afectată deocamdată de condiţii meteo severe, se aşteaptă la o îmbunătăţire a producţiei, dar nu suficientă pentru a compensa declinul din Spania.

„Este o catastrofă”, avertizează Primitivo Fernandez, şeful Asociaţiei Spaniole a Îmbuteliatorilor de Ulei Comestibil, atrăgând atenţia asupra efectelor secetei, crizelor economice şi războiului din Ucraina.

Asociaţia Exportatorilor Spanioli – Asoliva – estimează că anul acesta cantitatea de ulei de măsline disponibilă pe plan global va fi cu cel puţin 10% mai scăzută decât nivelul de 3,1 milioane de tone din sezonul anterior.

„Cu fiecare zi în care nu plouă prognozele sunt şi mai pesimiste”, avertizează Dcoop, cea mai mare cooperativă a producătorilor de ulei de măsline din Spania.

Iniţial, creşterea a fost determinată de lipsa uleiului de floarea soarelui cauzată de războiul din Ucraina. Dar inflaţia ridicată, majorarea preţurilor la îngrăşăminte şi seceta au dus la preţuri chiar mai ridicate ale uleiului de măsline.

Un litru de ulei de măsline se vinde în martoie 2023 în Spania cu peste şapte euro în condiţiile în care în februarie 2022 preţul era sub cinci euro.

Majorarea preţurilor a dus la scăderea vânzărilor de ulei de măsline în Spania cu 8% în perioada februarie 2022 – februarie 2023, arată datele companiei de consultanţă Nielsen.